材料 (100ccのソースができます)
★
- 練りゴマ、又はナッツバター50g
- 醤油大さじ1
- 砂糖、又は蜂蜜など大さじ1/2
☆
- だし汁50cc
- 酢小さじ1
手順
- ★をすり鉢に入れて滑らかにする。カシューナッツバターは無糖でも甘いので砂糖を加減する。
- 1に☆を足して、滑らかに混ぜ合わせる。