焼き。
2022-12-26タコ抜きのプレーン焼き。[基本の具]にタコを加えたらたこ焼きになります。タコ無しで美味いですが、なにか好きなものを入れても良いし、自由。
recipes
小松菜と明太子のスパゲテー
2022-02-07小松菜と明太子、塩は無し。
鯛出汁・三つ葉混ぜごはん
2021-08-07三つ葉ごはん、美味しい。 写真残ってないけど。。
鯛出汁・塩ラーメン
2021-04-30鯛を食べたあとの出汁でラーメンをつくる場合の、取り急ぎのメモ。2人前のレシピにしたい、のちのち調整。 写真がダサいが味は美味い。
皮から作る水餃子
2021-03-11手作りすることでワンランクアップするもの、といえば餃子の皮だと思う。
鯵のレモン醤油焼き
2021-02-14青魚をレモンでさっぱりと。
青唐辛子とチキンのカレー
2020-08-28抜栓後もたない安い白ワインを残した夏の日はこれを作りましょう。
簡易カルボナーラ
2020-08-28洗い物が少ない。
うちのミートソース
2020-08-27落合シェフによる間違い無しのミートソース。
うちのとりめし
2020-08-27株式会社浅利佐助商店の比内地鶏スープを使用。