【鮮魚BOX】16箱目：和歌山・金栄丸さん

2021-09-27（2021-10-01）

鮮魚BOX取り寄せ16回目、和歌山・金栄丸さん、鮮魚セット約1.5～3kg購入。
リピートせずにいられない…リピートせずにいられない…リピートせずにいられない…。

鮮魚セット約1.5～3kg
真鯛２／アジ４／イトヨリ２／ガンゾウ２／小コウイカ５／小エビ／タチウオ１

箱の左下すみっこから、見慣れないとんがった顔が飛び出して見えます…(*’ω’*)。

いつもながら美しい真鯛が2尾届きました。(*’ω’*)

鉄板すね、アジ、4尾届きました嬉しいっ！これもいつもきれいでとっても美味しいです。

イトヨリは塩焼き…！塩焼きが最高です。

ガンゾウビラメ2尾届きました。ほどほどの大きさです。

今回は頑張って両面を梳き引き（すきびき）してお刺身に切ったほか、唐揚げもやってみました。がんばった。美味しかった！

小さめのコウイカを5杯入れてもらえました。小さいのですが肉厚で、お刺身がとっても美味しかった。

大量の小エビ。このところ毎回入れて貰えますが、だんだん成長して大き目になってきていて、海を感じます。お刺身と唐揚げで頂いて、頭と殻で海老バターを作ってみました。

まさかタチウオを入れて頂けるとは思いませんでしたので驚いたのと嬉しいのと、キラキラして綺麗でまさに太刀。塩焼きがサイコーですね。

なーんも言うことありません、とっても美味しく頂きました！これからも注文させて頂きたいと思ってます。とってもお勧めです。

ガンゾウのお刺身、プリプリしてとっても美味しかったー。